تحميل كتاب إستراتيجية التغذية pdf تأليف د. خالد سعد النجار

الحمد لله حمدا طيبا مباركا فيه، وأصلى وأسلم على خير خلقه، سيدنا محمد صلوات ربي وسلامه عليه، وبعد...

البدن مطية الروح، وبصلاحه صلاحها، فكما يحتاج المرء إلى روح قوية مؤمنة، يحتاج أيضا إلى جسم صحي ورشيق، وتكاد تجمع كل الآراء الطبية على أن مفتاح الصحة والسلامة لأجسامنا يكمن في غذائنا الصحي والمتوازن، حتى باتت قضية التغذية معضلة تبحث عن حل في ظل الاهتمام المكثف تجاهها عالميا، حيث تضاربت الآراء، وتعددت المناقشات، وتنوعت المواقف والاتجاهات بين مؤيد ومعارض.

لذلك آثرت أن أخرج هذا السفر المتواضع ليكون جامعا لخلاصة الآراء الحديثة في التغذية السليمة والمتوازنة، بعيدا عن ساحات الجدل العقيمة، في أسلوب رشيق وموضوعات محورية في هذا الشأن، لتكون بمثابة إطار عام يستفيد منه القارئ المثقف، والخبير المتبحر.

وأسأل الله الحنان المنان، أن يكون هذا العمل لبنة في طريق تدعيم ثقافة القارئ العربي والإسلامي، وأن يجنبنا الذلل، ويكتب له النفع والقبول.

والله من وراء القصد، وهو حسبنا ونعم الوكيل.